Het verhaal van koffiegruis en oesterzwammen komt vaker voor, zelfs hier in Antwerpen. Als je de werken van Gunther Pauli leest, ontdek je veel mogelijkheden. De provincie zou deze kansen kunnen analyseren om een lokale en duurzame micro-economie op te starten.

Recent was er een project in het nieuws waarbij slachtafval door wormen werd omgezet in waardevolle compost. Het inzetten op biomimicry in de bouwsector kan verder worden onderzocht en geïmplementeerd in Kamp C.

De website rond Blauwe economie is een bron van ideeën voor start-ups! ( link )

Stay tuned, tot 12 oktober laat ik meer en meer in m’n kaarten kijken.